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勃艮第德沃酒莊根據(jù)葡萄的成熟程度和健康狀況，會選擇部分帶梗發(fā)酵。在釀造階段，葡萄將在大桶中控溫在12℃下進(jìn)行5至8天的低溫浸漬，酒精發(fā)酵大約持續(xù)約10至12天。 ...[查看詳情]
科奇比酒莊由朱利安·科榭（julien coche）創(chuàng)立于1940年，初葡萄園的面積只有約1公頃。隨后朱利安的兒子阿蘭·科榭（alain c ...[查看詳情]
杰拉德朱利安父子酒莊如今擁有約10公頃葡萄園，包括echezeaux特級園以及nuits saint georges的眾多一級園。采摘后會進(jìn)行嚴(yán)格的分選且完全去 ...[查看詳情]
夢特維歐酒莊的總經(jīng)理兼釀酒總監(jiān)marcelo pelleriti是南美洲第1位獲得robert parker滿分100分的釀酒師，釀酒技能和豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，他同 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法，根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上，對來自夏布利（chablis）和馬貢 ...[查看詳情]
弗德里克馬尼安酒莊的葡萄園占地面積為18公頃，位于夜丘，分布在 23 個(gè)特級園、一級園、村莊級和大區(qū)級。酒莊采用生物動(dòng)力法，釀造的葡萄酒質(zhì)量真實(shí)地反映出mich ...[查看詳情]
波索尼之月酒莊釀造的每一款酒都致力于詮釋當(dāng)?shù)毓爬掀咸哑贩N的特性，酒莊自認(rèn)為是當(dāng)?shù)仫L(fēng)土和自然環(huán)境的廣播者，每時(shí)每刻都在尋求葡萄園和人之間的平衡，并且將這種平衡在葡 ...[查看詳情]
飛龍世家城堡干紅葡萄酒，深色漿果、李子和櫻桃的香氣與玫瑰花瓣、煙草、天香料和土壤的氣息融合在一起，緩慢從杯中散開。酒體中等至飽滿，層次分明，具有深度，單寧城市， ...[查看詳情]
奧松城堡副牌干紅葡萄酒酒液呈現(xiàn)深石榴紫，從杯中躍出活潑的櫻桃、紅加侖、黑色樹莓、李子和黑森林蛋糕的香氣，還有一些玫瑰精油和塵土的味道。酒體中等至飽滿，口感豐富， ...[查看詳情]
路易亞都酒莊葡萄園占地154公頃，遍布整個(gè)勃艮第地區(qū)，其中超過一半是一級和特級的葡萄園。園里種植的主要葡萄品種有霞多麗（chardonnay）、黑皮諾（pino ...[查看詳情]
這款酒在杯中表現(xiàn)上佳，散發(fā)著甜美的漿果、黑加侖、李子、黑巧克力和辛香料的氣息。酒體中等至飽滿，結(jié)構(gòu)平衡，現(xiàn)在已經(jīng)很迷人，但不可忽略它的長期窖藏潛力。 ...[查看詳情]
2017年份的維瓦圖斯酒莊干紅在一個(gè)充滿挑戰(zhàn)的年份，該年4月份遭受了可怕的霜凍，導(dǎo)致農(nóng)作物損失高達(dá)60，但這款酒還是讓我感到非常驚喜。季末氣候溫暖，收獲較早，因 ...[查看詳情]
小羅伊酒莊的大部分紅葡萄酒都是整串釀造的。對于陳釀，酒莊不使用新桶，以免新桶在葡萄酒中留下過多的痕跡。在桶中陳釀12至18個(gè)月，無需澄清，無需過濾，所有的葡萄酒 ...[查看詳情]
2018年份的瑪責(zé)酒莊西皮干紅非常線性且集中，具有漂亮的礦物特征，與紅李子和黑櫻桃、香料和藍(lán)色花朵完美銜接。這同時(shí)是適合搭配食物一起享用的年份之一。 ...[查看詳情]
安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄，之后這些葡萄會被快速地運(yùn)送至釀酒廠，酒廠工作人員會立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。葡萄會經(jīng)過4-5天的低溫 ...[查看詳情]
金筍酒莊擁有多塊重要的葡萄園，僅獨(dú)占園就有三塊，且都是來自品質(zhì)上佳的葡萄園。這三塊葡萄園分別是clos d’audignac, clos de la bouss ...[查看詳情]
朱塞佩里納爾迪酒莊堅(jiān)持使用有機(jī)的葡萄園管理方式，根據(jù)微氣候，將葡萄園劃分成不同的小地塊，采用適宜的葡萄藤架勢，逐一進(jìn)行管理。酒莊在一些的葡萄園都有地塊，其中包括 ...[查看詳情]
阿曼盧梭酒莊總共擁有約15.33公頃的葡萄園。其中包括3公頃村級園，3.77公頃一級園以及8.51公頃特級園。葡萄園大多位于gevrey chambertin， ...[查看詳情]
鐵瓦龍酒莊擁有17公頃的葡萄樹，是法國知名的葡萄酒之一。每一年，埃魯瓦都會從父親50多件風(fēng)格各異的遺作中挑選一幅，將元素放到酒標(biāo)上，這也成了鐵瓦龍的特色之一。 ...[查看詳情]
夏索妮酒莊目前租用的10多公頃葡萄園由莊主frederic cossard親自耕種，遵循生物動(dòng)力法和有機(jī)方法并限制產(chǎn)量。葡萄園涵蓋了許多勃艮第知名村莊和地塊，包 ...[查看詳情]
金鐘酒莊的葡萄園共有40余公頃，主要位于圣埃美隆朝南的山坡和坡腳處，在一個(gè)形同階梯式圓形劇場的地帶中央。這里擁有理想的光照條件，夏季尤為溫暖，能夠促進(jìn)葡萄達(dá)到完 ...[查看詳情]
亞庫男爵酒莊占地110公頃，其中葡萄園面積達(dá)43公頃。葡萄園距大西洋400公里，距地中海100公里，因此受到這兩種氣候的影響，同時(shí)得享充足的陽光和恰當(dāng)?shù)挠晁�。�? ...[查看詳情]
波羅利酒莊的3個(gè)葡萄園分布在2個(gè)古老的小鎮(zhèn)上：castiglione falletto和barolo。這些產(chǎn)區(qū)從17世紀(jì)開始就因出產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒而享譽(yù)盛名。葡 ...[查看詳情]
大炮嘉芙麗城堡的土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜而獨(dú)特，包括粘土、石灰?guī)r和沙質(zhì)黏土等，越遠(yuǎn)離坡底，土壤中的沙質(zhì)成分越顯著。梅洛賦予葡萄酒圓潤豐滿的口感。而該酒莊那片粘土含量高的土地 ...[查看詳情]
烏杰瑞酒莊擁有74塊葡萄園地，葡萄園總面積超過42公頃，其中2/3的葡萄園位于夜丘，其余都在伯恩丘。其中令烏杰瑞酒莊引以為傲的葡萄園是一級園白朗伏舊園（voug ...[查看詳情]
活靈魂酒誕生之后掀起了購買的熱潮，《葡萄酒觀察者》對2001年的活靈魂也打出了95分的高分。活靈魂被譽(yù)為“智利酒王”，由波爾多經(jīng)典的葡萄品種混釀而成，以赤霞珠（ ...[查看詳情]
2004年份的寶得根散發(fā)出純正的黑莓、鉛筆芯和煙草的香氣。其中還有悠悠干香草和一絲柏油馬路的味道。中等酒體，口感相當(dāng)強(qiáng)勁，與2005 年份相比，單寧可能略顯“粗 ...[查看詳情]
2017年份的百德詩歌散發(fā)出充滿活力的被搗碎的桑葚、黑櫻桃和成熟黑李子的香氣，隨后是薄荷香膏、茴香、紫羅蘭和雪松的味道。中等酒體，口感充滿活力，櫻桃和李子的味道 ...[查看詳情]
侯伯王莊園釀酒頗為傳統(tǒng)，采用人工選擇性采摘，之后在流動(dòng)車上的挑選臺精選，然后送到酒莊。葡萄破碎后進(jìn)入發(fā)酵桶開始發(fā)酵。新酒除渣后進(jìn)行橡木桶培養(yǎng)，一般用75的新橡木 ...[查看詳情]
拉古斯城堡酒莊位于波爾多左岸，波依雅克產(chǎn)區(qū)；葡萄園位于高出海平面20多米的小山丘上，風(fēng)土條件優(yōu)越。土壤以礫石土壤為主，混合著沙土及黏土，沖擊巖可以有效促進(jìn)排水， ...[查看詳情]
