2022年，曾有業(yè)內(nèi)資深人士直言，疫情確實(shí)對(duì)葡萄酒造成了巨大的負(fù)面影響，但結(jié)合實(shí)際情況來(lái)看，葡萄酒市場(chǎng)下滑嚴(yán)重還與其自身存在的問(wèn)題相關(guān)。

　　一個(gè)直觀的證明是，疫情開(kāi)始之前，葡萄酒就已經(jīng)在下滑。國(guó)產(chǎn)葡萄酒從2012年銷(xiāo)售額和利潤(rùn)達(dá)到高峰后一路震蕩下滑；進(jìn)口葡萄酒在2017年量額達(dá)到峰值后，從2018年開(kāi)始走下坡路。

　　2023年1-5月，葡萄酒依舊沒(méi)有擺脫下滑趨勢(shì)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒、進(jìn)口葡萄酒都在降……

　　A

　　兩邊都不見(jiàn)“發(fā)力”

　　問(wèn)題到底在哪？

　　中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2023年1-5月全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量5.1萬(wàn)千升，同比下降22.7%。此外，海關(guān)總署發(fā)布的2023年1-5月酒類(lèi)進(jìn)出口數(shù)據(jù)顯示，葡萄酒方面1-5月進(jìn)口額為31.59億元，同比下降16.6%；進(jìn)口量為10.15萬(wàn)千升，同比下降31.2%。

　　國(guó)產(chǎn)葡萄酒同比“產(chǎn)量降”、進(jìn)口葡萄酒同比“量額降”！國(guó)內(nèi)市場(chǎng)明明已經(jīng)擺脫了疫情影響下的消費(fèi)場(chǎng)景缺失，葡萄酒為何遲遲不見(jiàn)捷報(bào)傳出？葡萄酒的頹勢(shì)為何不見(jiàn)任何好轉(zhuǎn)跡象？

　　一位接受采訪的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2023年以來(lái)，雖然市場(chǎng)不再出現(xiàn)消費(fèi)場(chǎng)景缺失的狀況，但經(jīng)濟(jì)上的恢復(fù)速度始終有限。在此情況下，消費(fèi)端反饋出的信息是，普遍不愿意花錢(qián)用于品質(zhì)生活的提升，導(dǎo)致市場(chǎng)對(duì)葡萄酒的需求不足。

　　當(dāng)然，大環(huán)境僅是客觀原因，從葡萄酒自身來(lái)看，發(fā)展缺乏動(dòng)力的背后是“供大于求”。

　　一方面，近年來(lái)，在政府助力下，國(guó)內(nèi)多個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)迅速崛起，以新疆、寧夏、煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)為代表，動(dòng)輒就是超百億的規(guī)劃與目標(biāo)。另一方面，進(jìn)口葡萄酒大量涌入中國(guó)市場(chǎng)，包括法國(guó)、意大利、智利、西班牙等等。

　　與廠家、商家的快速增長(zhǎng)相比，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展卻有滯后性，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，葡萄酒的消費(fèi)者普及速度，沒(méi)有跟上葡萄酒供應(yīng)量的增加，導(dǎo)致這一情況出現(xiàn)的原因是多方面的，但結(jié)果只有一個(gè)，即供大于求。

　　因此，即便沒(méi)有疫情的影響，大家也難感受到葡萄酒的興盛。接下來(lái)，很長(zhǎng)一段時(shí)間仍然如此。

　　B

　　“L型”復(fù)蘇就是在說(shuō)葡萄酒？

　　不久前，高盛（注：全世界歷史悠久及規(guī)模大的投資銀行之一，總部位于紐約）發(fā)文表示，預(yù)計(jì)中國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)在未來(lái)幾年呈現(xiàn)“L型”復(fù)蘇，這將拖累中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

　　中國(guó)房地產(chǎn)是否符合L型復(fù)蘇的說(shuō)法暫不可知，可接受采訪的多位葡萄酒商卻認(rèn)為，L型復(fù)蘇是對(duì)國(guó)內(nèi)葡萄酒的準(zhǔn)確描述。

　　在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的2023年，葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模一定會(huì)有所增長(zhǎng)。這一點(diǎn)，得到了廣泛認(rèn)同，畢竟，相較于過(guò)去幾年，市場(chǎng)客觀環(huán)境確實(shí)得到了恢復(fù)。可是，“供大于求”的現(xiàn)狀沒(méi)有改變，葡萄酒市場(chǎng)普及度不高的事實(shí)也沒(méi)有改變。

　　目前來(lái)看，盡管?chē)?guó)內(nèi)的葡萄酒上游經(jīng)常向外傳遞出利好消息，可也僅是在產(chǎn)量、體量、政策等“硬件”方面，銷(xiāo)量增速利好消息并不多。

　　另外一點(diǎn)，葡萄酒頭部的表現(xiàn)也沒(méi)有多么出彩，以張?jiān)�為例�?022年，張?jiān)�營(yíng)業(yè)收入并未增長(zhǎng)，同比微降0.86%至39.19億元，凈利潤(rùn)則有大幅下滑，同比下降14.28%至4.29億元。到2023年一季度，張?jiān)�營(yíng)收11.31億元，凈利潤(rùn)2.77億元，相較于2022年有微弱下降。

　　按照業(yè)內(nèi)專(zhuān)家的話說(shuō)，葡萄酒品類(lèi)普及化仍是行業(yè)未來(lái)努力最主要的方向，我國(guó)本就屬于非傳統(tǒng)葡萄酒飲用國(guó)，現(xiàn)在還要面對(duì)其他酒種的市場(chǎng)擠壓。（文章來(lái)源：賣(mài)酒狼圈子）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。