在中國(guó)，“茅五”就是白酒行業(yè)鐵打的狀元與榜眼，截至目前，尚沒(méi)有任何一家酒企可以對(duì)其形成威脅。所以，僅從頭部酒企數(shù)量來(lái)看，以貴州、四川為代表的南方酒，遙遙領(lǐng) 先。

　　值得慶幸的是，汾酒在近些年持續(xù)發(fā)力，距離探花的位置越來(lái)越近。但放眼望去，似乎只有汾酒在一路追趕，而其它“名動(dòng)一時(shí)”“威震一方”的北方酒企并沒(méi)有拿得出手的成績(jī)。

　　究竟是發(fā)生了什么？可以讓白酒行業(yè)的南北PK顯現(xiàn)出如此巨大的差距……

　　“遙遙領(lǐng) 先”的南方酒企

　　先從品類來(lái)看，四川濃香、貴州醬香的市場(chǎng)覆蓋范圍廣、受歡迎程度高、產(chǎn)量與銷量大。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，在當(dāng)下的白酒市場(chǎng)中，濃香型白酒市場(chǎng)份額高，約占50%左右，醬香型白酒約占25%，清香型白酒約占15%。

　　早在2021年，四川白酒產(chǎn)量就已占全國(guó)白酒總產(chǎn)量的53%，完成“全國(guó)白酒二瓶有其一”的目標(biāo)。

　　到2023年，四川繼續(xù)保持白酒營(yíng)收規(guī)模全國(guó)第 一，達(dá)到了“中國(guó)白酒看四川”的龐大規(guī)模。

　　2023年，中國(guó)醬酒市場(chǎng)份額達(dá)到了約16.7%，實(shí)現(xiàn)了銷售收入2300億元，同比增長(zhǎng)9.5%。?

　　另?yè)?jù)公開(kāi)資料，中國(guó)醬酒的產(chǎn)能約為75萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)7.1%，這一產(chǎn)能約占全國(guó)白酒總產(chǎn)量的16.7%。

　　同一時(shí)間段內(nèi)，以汾酒為代表的清香型白酒也不差，但與濃香、醬香的發(fā)展相比，仍有肉眼可見(jiàn)的巨大差距。

　　再?gòu)漠a(chǎn)區(qū)來(lái)看，不管是貴州醬香酒產(chǎn)區(qū)，還是四川濃香產(chǎn)區(qū)，其現(xiàn)有的市場(chǎng)知名度，以及設(shè)定的未來(lái)業(yè)績(jī)目標(biāo)，均不是北方白酒產(chǎn)區(qū)可比。例如：貴州省提出“力爭(zhēng)到2027年貴州白酒產(chǎn)量達(dá)60萬(wàn)千升，產(chǎn)值突破3000億元”；川酒宜賓產(chǎn)區(qū)提出“向3000億元營(yíng)業(yè)收入目標(biāo)加速邁進(jìn)”等。

　　按照業(yè)內(nèi)人士的說(shuō)法，當(dāng)北方各大產(chǎn)區(qū)還只能將目標(biāo)設(shè)定在100億元、500億元的時(shí)候，南方已經(jīng)劍指3000億元。

　　品牌方面則更是一邊倒，“茅五”領(lǐng)頭，洋河、瀘州老窖、酒鬼酒、舍得、水井坊等等，既有耳熟能詳?shù)娜珖?guó)名酒，也有已經(jīng)開(kāi)啟多年全國(guó)化布局的區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌。

　　再看北方酒，除了汾酒的全國(guó)化進(jìn)程一直在推進(jìn)外，曾經(jīng)的“河北王”衡水老白干、“中國(guó)民酒”牛欄山，均已不見(jiàn)當(dāng)初的風(fēng)采。

　　以衡水老白干為例，這位“河北王”甚至在省內(nèi)都遭遇到了公開(kāi)“挑戰(zhàn)”，今年2月，叢臺(tái)酒業(yè)營(yíng)銷有限公司董事長(zhǎng)郭維強(qiáng)調(diào)，叢臺(tái)已坐穩(wěn)省酒龍頭第 一陣營(yíng)。

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　　汾酒“撐不起”整個(gè)北方

　　2024年上半年，去庫(kù)存依然是酒企要著力解決的一大問(wèn)題。酒企紛紛拿出“控量穩(wěn)價(jià)”等方法，主動(dòng)給渠道商減壓，提振渠道信心，更加健康可持續(xù)發(fā)展。但就是減負(fù)、全力幫扶，“賣酒難”仍然是一個(gè)現(xiàn)實(shí)情況。

　　在“大家都很難”的背景下，“南北”之間的差距更加明顯。數(shù)據(jù)顯示，上半年，貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖、古井貢酒6家名酒企業(yè)營(yíng)收超百億元，且營(yíng)收、凈利潤(rùn)保持雙增。

　　值得大家注意到的是，“半年?duì)I收百億陣營(yíng)”的6家酒企貢獻(xiàn)了行業(yè)88%的收入以及93%的利潤(rùn)，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升。但是，從南北劃分來(lái)看，北方只有山西汾酒一家實(shí)現(xiàn)了“半年過(guò)百億”。

　　根據(jù)山西汾酒發(fā)布的半年報(bào)， 1—6月，該上市公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入227.46億元，同比增長(zhǎng)19.64%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)84.09億元，同比增長(zhǎng)24.27%；經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為79.3億元，同比增長(zhǎng)52.28%。

　　在半年報(bào)中，山西汾酒指出，公司持續(xù)精耕長(zhǎng)江以南核心市場(chǎng)，優(yōu)化長(zhǎng)三角、珠三角等潛力市場(chǎng)戰(zhàn)略方案，提升整體布局水平，長(zhǎng)江以南市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步突破，省外市場(chǎng)銷售收入則為142.66億元，去年同期為113.51億元，增幅顯著。

　　業(yè)內(nèi)資深人士認(rèn)為，南北方酒企之間的差距就在于“全國(guó)化的程度不同”。以“茅五”為代表的南方酒企，在全國(guó)化之路上雖然稱不上一帆風(fēng)順，卻也取得了諸多成果，整體上在前進(jìn)。而北方酒企之中，除了汾酒之外，鮮有酒企能拿得出漂亮的成績(jī)單，收入仍然依靠省內(nèi)。

　　值得北方酒企警惕的一點(diǎn)是，在加速分化的白酒行業(yè)中，若不能盡快推動(dòng)全國(guó)化進(jìn)程，未來(lái)會(huì)更難。此時(shí)，擁有更多條件的上市酒企，都應(yīng)與汾酒一同扛起大旗。（文章來(lái)源：賣酒狼圈子）

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