http://www.alcanaerospace.com/ 2024-10-14 閱讀數(shù):200
從2021年下半年以來,多家增長勢頭迅猛的區(qū)域酒遭遇“寒冬”,此前連續(xù)高速增長的業(yè)績開始“失速”。
對此,來自市場的觀點是,區(qū)域酒的市場規(guī)模、品牌知名度不足,導致銷量上不去,價格撐不住。
簡而言之,“全國化深度布局沒完成”“高端化品牌塑造沒實現(xiàn)”被視為阻礙區(qū)域酒發(fā)展的“攔路虎”,導致其在經(jīng)濟大環(huán)境驟變的環(huán)境下,不僅難以抗壓,還出現(xiàn)了從銷量到價格的全線潰敗。
然而,近來有越來越多的業(yè)內(nèi)人士認為,太過執(zhí)著于全國化、高端化同樣不可取。
按照一位業(yè)內(nèi)專家的話說,若是不能向上攀比,倒不如做好向下深耕的工作,在“寒冬”之際,能在一兩個大市場站穩(wěn),就已經(jīng)“很好”。
1
區(qū)域酒推進全國化、高端化“太難”
“規(guī)模的大小、品牌的高低,并不能完全決定一家酒廠的好壞!币晃唤邮懿稍L的酒商表示,山東遍地是酒廠,每個酒廠都不大,可他們都能“活”。在一個充滿不確定性的市場中,“活”就不容易。
所謂做大做強可以“活”得更好,那只是一種理想狀態(tài)。誰都想從百萬富翁變?yōu)閮|萬富翁,但風險太大了。
這位接受采訪的酒商直言,這些規(guī)模不大的小酒廠根本不適合做大做強,缺資金、缺技術、缺人才……正所謂揚長避短,既然不是自己擅長的領域,就不如安安穩(wěn)穩(wěn)守住現(xiàn)有的市場。
“舉一反三”,相對區(qū)域小酒廠而言,那些規(guī)模更大、知名度更高的區(qū)域強勢酒企,也并不適合“死磕”全國化、高端化。
首先,當前國內(nèi)白酒市場的殘酷有目共睹,減量的需求、充足的供應、不穩(wěn)定的收入、高度內(nèi)卷的營銷等等。可以說,在這樣的客觀條件面前,主動發(fā)起進攻或許并不明智,選擇退一步養(yǎng)精蓄銳或許更好。
其次,對于任何一家酒企而言,人力資源、資金資源都是有限的,倘若將目光一直聚焦于大本營市場之外,就會導致資源“向外”傾斜。
但一個很殘酷的現(xiàn)實就是,似乎并沒有一個區(qū)域酒企在資源“向外”傾斜的過程中,實現(xiàn)投入與產(chǎn)出的高性價比,結(jié)局往往是投入很多,收獲不大。
最重要的一點“區(qū)域性酒企全國化的窗口期已經(jīng)過了”。從當前國內(nèi)白酒行業(yè)的格局來看,茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖就是“超級選手”,每年幾百上千億的營收,這不是一家區(qū)域酒10億元、20億元、30億元的營收可以比的,與如此強大的對手在全國范圍內(nèi)展開競爭,基本沒有勝算。
2
聚焦大本營,打造樣本市場……
“深耕大本營市場的同時,建設一兩個有一定基礎的省外樣板市場!边@才更應該是區(qū)域酒的“首要任務”。大家最為熟知的一個例子就是今世緣。
自2018年以來,今世緣除了2020年營收、歸母凈利潤是個位數(shù)增長之外,其余幾年皆保持了20%以上的增速。
5年時間,今世緣從營收不足40億元到躋身“百億俱樂部”。
一百億的今世緣靠的是在全國市場廣受歡迎嗎?答案顯然是“否定的”。
根據(jù)年報數(shù)據(jù)顯示,2023年今世緣的省內(nèi)收入超過90億元,營收占比超過90%;省外收入僅為7.27億元,省外份額還不到一成。
盡管省內(nèi)營收比省外營收超過9:1,那也并沒有影響今世緣順利躋身“百億俱樂部”。
按照業(yè)內(nèi)人士的話說,中國市場太大了,只要能在一個省真正實現(xiàn)站穩(wěn)、深耕,就足以成為白酒行業(yè)內(nèi)叫得響的大企業(yè)、大品牌。
當然,聚焦大本營、打造樣本市場,并不代表著放棄全國市場、舍棄高端化,而是說,區(qū)域酒企應將實際情況擺在戰(zhàn)略制定的“第 一位”,不要被各種市場觀點“綁架”。
今天要搞跨界聯(lián)名,明天要打造低度化白酒,后天又要揚帆出海走出國門……這樣是忙不過來的。而且,隨大流本身就與差異化競爭、發(fā)展的要求相背而行,只有走出獨屬于自己的路,才能更有機會突出重圍。
一位接受采訪的業(yè)內(nèi)資深人士直言,任何一家酒企想要100分都可以,但請先看看自己有沒有99分,分數(shù)只能是一分一分加上去的……一步一步走,比跳著走,更安全。(文章來源:賣酒狼圈子)
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