“在我這一輩和我兒子這一輩，要把金醬做下去，要做成百年的�！边@是金醬酒業(yè)創(chuàng)始人汪洪彬設(shè)定的做全國(guó)中高端醬酒知名品牌、傳承百年的發(fā)展愿景。

　　2023年，汪傳捷出任金醬酒業(yè)副總經(jīng)理，主管市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和品牌工作。這一年，父子攜手的金醬酒業(yè)作為《2023貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》中產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“生力軍”代表，產(chǎn)能規(guī)模進(jìn)一步提升，發(fā)展后勁持續(xù)增強(qiáng)，在規(guī)�；�、特色化、差異化、品牌化發(fā)展中取得積極成效。

　　今年上半年，汪傳捷的職務(wù)由副總經(jīng)理履新為金醬酒業(yè)董事長(zhǎng)。在近日召開(kāi)的2025年度金醬酒業(yè)下沙祈福典禮上的繼業(yè)傳承儀式中，汪洪彬正式把金醬的接力棒交到了汪傳捷的手中。

　　人才隊(duì)伍的更新與落定，本身就是一種蛻變重構(gòu)。以汪傳捷為核心的新生代，在百年金醬的目標(biāo)指引下，將會(huì)再創(chuàng)造怎樣的新金醬？

　　1

　　傳承，會(huì)釀酒的董事長(zhǎng)

　　作為從仁懷走出來(lái)的民營(yíng)醬酒企業(yè)家，汪洪彬是行業(yè)少有的懂得釀酒技術(shù)并深度參與其中、榮獲國(guó)家白酒評(píng)委的董事長(zhǎng)。他的口頭禪是，“把酒釀好是一種態(tài)度”。

　　應(yīng)時(shí)當(dāng)令，“重陽(yáng)下沙”自然也成為了金醬酒業(yè)一直恪守的釀酒傳統(tǒng)。本屆下沙活動(dòng)，金醬滿負(fù)荷下沙，開(kāi)啟新一輪釀造周期，實(shí)現(xiàn)年生產(chǎn)能力達(dá)7000噸、儲(chǔ)酒能力近3萬(wàn)噸的同時(shí)，汪洪彬也將“會(huì)釀酒的董事長(zhǎng)”頭銜傳遞給了“少帥”汪傳捷。

　　作為汪家燒坊第八代傳承人，技術(shù)派出身的汪傳捷，具有深厚的技術(shù)修養(yǎng)。在茅臺(tái)酒廠釀酒車(chē)間，從普通的釀酒工人到副班長(zhǎng)的4年釀酒經(jīng)歷，讓汪傳捷的釀酒技藝得到了系統(tǒng)的鍛煉，奠定了其成為“會(huì)釀酒的董事長(zhǎng)”的基礎(chǔ)，也讓他充分認(rèn)知到遵循自然法則、釀造品質(zhì)醬酒的重要性。

　　從兩次履新，第三屆中國(guó)醬酒（金醬）窖藏節(jié)、下沙典禮的首次行業(yè)亮相，足以可見(jiàn)，汪傳捷對(duì)“百年金醬”首下重功夫的地方，正在于品質(zhì)基礎(chǔ)建設(shè)。

　　“從父輩手中接過(guò)這份沉甸甸的責(zé)任，不僅是接過(guò)了一個(gè)企業(yè)的未來(lái)，更是承接了一份厚重的文化遺產(chǎn)——那就是對(duì)傳統(tǒng)釀酒工藝的堅(jiān)守與傳承”，金醬酒業(yè)董事長(zhǎng)汪傳捷表示，未來(lái)，金醬酒業(yè)將繼續(xù)遵循自然法則，尊重釀造過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，確保每瓶金醬的酒都能成為品質(zhì)與文化的完美融合；將繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量為核心，努力提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，滿足市場(chǎng)多樣化的需求。

　　走向臺(tái)前，將技術(shù)背景、科學(xué)認(rèn)知充分運(yùn)用進(jìn)品牌傳承里的汪傳捷，將進(jìn)一步放大“會(huì)釀酒的董事長(zhǎng)”IP聲量，強(qiáng)塑“我們金醬酒業(yè)就是要真真正正地釀好每一瓶酒”的行業(yè)認(rèn)知。

　　2

　　創(chuàng)新，由慢向美

　　“今天，我將這份家業(yè)傳遞給我的兒子。這不僅是一份責(zé)任的傳遞，更是一份信任和期望的交接�！蓖艉楸虮硎�，希望汪傳捷能夠繼承家族精神，保持對(duì)釀酒工藝的尊重和熱愛(ài)，同時(shí)也能夠以創(chuàng)新的眼光，去探索酒文化的新境界。

　　傳承好品質(zhì)的同時(shí)，“少帥”汪傳捷和他的團(tuán)隊(duì)，在新金醬的“創(chuàng)新”與“變革”中，有何改變？在同期舉行的金醬酒業(yè)2024年經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，金醬正式發(fā)布“235”新戰(zhàn)略。

　　在變革中奮進(jìn)，金醬酒業(yè)副總經(jīng)理、金醬酒業(yè)股份公司總經(jīng)理刁立強(qiáng)表示，金醬酒業(yè)將以兩大經(jīng)營(yíng)策略、三大實(shí)現(xiàn)途徑、五項(xiàng)核心工作為抓手，對(duì)產(chǎn)品、品牌、體驗(yàn)、渠道、組織、模式進(jìn)行六大升級(jí)。具體來(lái)看：

　　首先，清晰的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。自營(yíng)與開(kāi)發(fā)“2”大產(chǎn)品策略雙管齊下，做好優(yōu)商、扶商、利商；自營(yíng)運(yùn)營(yíng)策略上與經(jīng)銷(xiāo)商市場(chǎng)共建、共享共贏。

　　切實(shí)深入推進(jìn)高端化戰(zhàn)略，聚焦打造金醬金典、金醬V15核心單品，進(jìn)一步提升品牌影響力和市場(chǎng)占有率；計(jì)劃適時(shí)推出如V18等更高端的產(chǎn)品線，滿足市場(chǎng)對(duì)高端醬酒的需求；

　　開(kāi)發(fā)產(chǎn)品將維護(hù)老產(chǎn)品及既有條碼的價(jià)格政策不變，確保市場(chǎng)秩序平穩(wěn)；并承諾在品鑒活動(dòng)中提供支持，助力經(jīng)銷(xiāo)商提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　其次，高質(zhì)量的市場(chǎng)運(yùn)作與團(tuán)隊(duì)管理。

　　其中，市場(chǎng)運(yùn)作要系統(tǒng)升級(jí)，包含“強(qiáng)管理，由粗放經(jīng)營(yíng)向精細(xì)化運(yùn)作轉(zhuǎn)變；調(diào)結(jié)構(gòu)，由高速發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變；塑品牌，由匯量增長(zhǎng)向品牌化增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變”3大途徑；

　　團(tuán)隊(duì)管理高質(zhì)量，則指的是“加強(qiáng)品牌建設(shè)，推進(jìn)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與發(fā)展，強(qiáng)化考核激勵(lì)機(jī)制，加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，樹(shù)立系統(tǒng)思維”5項(xiàng)核心工作。

　　最后，有溫度的品牌建設(shè)。消費(fèi)者主權(quán)下，金醬酒業(yè)將更加注重品牌與消費(fèi)者的情感連接，通過(guò)利用茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，打造金醬酒莊和醬香酒谷雙生態(tài)IP，講好品質(zhì)故事、沉浸式體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)雙管齊下，提升消費(fèi)者對(duì)金醬的品牌忠誠(chéng)度。

　　“未來(lái)的金醬，將在戰(zhàn)略做高度、文化做深度、品牌做溫度上發(fā)力，用長(zhǎng)期篤定的心態(tài)完成醬酒布局”，刁立強(qiáng)補(bǔ)充到。

　　前兩年行業(yè)對(duì)金醬的形容更多的是“慢”與“穩(wěn)”，如今再看，汪傳捷的新金醬，身上由慢向美、兼顧當(dāng)下可持續(xù)增長(zhǎng)和長(zhǎng)期高質(zhì)量發(fā)展的意味更濃。

　　百年金醬，再進(jìn)一步

　　打造百年金醬，不僅是汪洪彬定下的宏大夙愿，更是汪傳捷追求的品牌發(fā)展愿景，此前曾公開(kāi)表示，“經(jīng)營(yíng)金醬，我只有一個(gè)想法，把金醬酒業(yè)做精做美，踏踏實(shí)實(shí)地走好每一步，讓金醬酒業(yè)成為一個(gè)百年企業(yè)。”

　　從行業(yè)來(lái)看，盡管行至中場(chǎng)，醬酒產(chǎn)業(yè)仍在成長(zhǎng)期，正處于品類(lèi)整體增長(zhǎng)和品牌強(qiáng)分化共存的發(fā)展階段。簡(jiǎn)言之，醬酒仍舊是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)中的確定性賽道和機(jī)會(huì)，正加快向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)品牌集中。

　　在此背景下，高水平產(chǎn)能儲(chǔ)能、高質(zhì)量品牌營(yíng)銷(xiāo)、組織人才隊(duì)伍建設(shè)，以及結(jié)構(gòu)化、全國(guó)性、基地化市場(chǎng)，仍然是黔酒企業(yè)必須高度重視的基本能力。

　　海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜認(rèn)為，金醬最核心的品牌資產(chǎn)是：雙基地、雙名酒和雙模式。其中，金醬酒谷是最近五年最靠近茅酒之源（一車(chē)間）的生態(tài)釀酒基地，地理優(yōu)勢(shì)疊加規(guī)模優(yōu)勢(shì)的“硬實(shí)力”，使金醬酒業(yè)未來(lái)發(fā)展具備很好的成長(zhǎng)性。

　　具體來(lái)看，這種成長(zhǎng)性，源自對(duì)“百年金醬”目標(biāo)足夠明晰的厚積薄發(fā)，源自做好每個(gè)細(xì)節(jié)、釀好每瓶酒的品質(zhì)原則，源自“金醬經(jīng)典+金醬傳奇經(jīng)典”雙名酒結(jié)構(gòu)化超級(jí)單品的培育，“好醬酒 金醬造”品牌軟實(shí)力的廣落地，以及“從賣(mài)酒到賣(mài)生活方式轉(zhuǎn)變”金醬酒莊消費(fèi)者培育的搶先布局。

　　在醬酒市場(chǎng)理性發(fā)展與品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，擁有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、萬(wàn)噸儲(chǔ)能、品牌、成熟市場(chǎng)策略的金醬酒業(yè)，顯然已具備深度全國(guó)化的基礎(chǔ)。未來(lái)，在“新帥”汪傳捷的帶領(lǐng)下，走“美而精”發(fā)展路線的金醬酒業(yè)，將扎實(shí)地打造百年企業(yè)，向全國(guó)中高端醬酒知名品牌邁進(jìn)�。ㄎ恼聛�(lái)源：酒說(shuō)）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。