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夢特維歐酒莊的總經(jīng)理兼釀酒總監(jiān)marcelo pelleriti是南美洲第1位獲得robert parker滿分100分的釀酒師,釀酒技能和豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn),他同 ...[查看詳情]
夢多特酒莊葡萄園占地4.5公頃,位于圣愛美蓉東部黏土石灰?guī)r高地上,其獨(dú)特的土壤環(huán)境猶如一只真正的聚寶盆,具有擁有有利于生產(chǎn)佳釀的自然條件。 ...[查看詳情]
在釀酒過程中,奇夢酒莊持續(xù)對發(fā)酵罐進(jìn)行監(jiān)測:因?yàn)榱己玫陌l(fā)酵過程必須在30°c左右進(jìn)行,因此酒莊安裝溫控裝置,對每個(gè)發(fā)酵罐進(jìn)行良好的熱量控制,這點(diǎn)非常重 ...[查看詳情]
卓龍夢特城堡有出產(chǎn)好酒的天賦條件。葡萄園種植的葡萄樹平均年齡為45年,老的有90年。園內(nèi)土壤是很厚的石灰石床,上覆一層粘土,還有沉積的燧石及石灰石,葡萄產(chǎn)量由于 ...[查看詳情]
2016年,bravo·保霖精釀在廣州誕生,酒廠建立于佛山市三水區(qū)。多年來釀造團(tuán)隊(duì)研發(fā)的多款精釀啤酒斬獲世界啤酒大獎(jiǎng)(wba)、日本世界啤酒大獎(jiǎng)賽(i ...[查看詳情]
明日釀造是一個(gè)新興的上海精釀啤酒品牌,小批量的生產(chǎn)方式讓我們可以靈活多變地釀造du特而新鮮的啤酒,創(chuàng)始人兼主釀酒師范金先生曾在大陸、香港、日本等地的釀酒比賽中斬 ...[查看詳情]
明日釀造是一個(gè)新興的上海精釀啤酒品牌,小批量的生產(chǎn)方式讓我們可以靈活多變地釀造du特而新鮮的啤酒,創(chuàng)始人兼主釀酒師范金先生曾在大陸、香港、日本等地的釀酒比賽中斬 ...[查看詳情]
麥芽,啤酒花,酵母,水,四種簡單原料的碰撞,釀造出具有不同香氣、色澤和風(fēng)味的啤酒。不僅如此,還可以加點(diǎn)藍(lán)莓的果味,桂花的清香,或者持續(xù)投入啤酒花讓這杯酒的回味綿 ...[查看詳情]
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