- 2024/12/2
凱穆思酒莊的葡萄園占地20公頃,分別分布在夜丘產(chǎn)區(qū)李其堡(Richebourg)、伏舊園(Clos de Vougeot)、沃恩-羅曼尼(Vosne-Roman
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- 2024/12/2
法比歐吉亞酒莊僅有1.8公頃的葡萄園,其中0.9公頃來自家族傳承,其余則是租賃的地塊。葡萄品種以 Nebbiolo為主,也有少量的 Dolcetto, Barb
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- 2024/12/2
帕西雍酒莊為了追求果實的上佳成熟度,晚采收是酒莊的特點之一。手工采摘,手工除梗,并進行4次分揀和篩選,只留下高質(zhì)量的葡萄顆粒,如魚子醬一般呈現(xiàn)出透亮的深紫光澤。
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- 2024/12/2
皮納德酒莊位于法國盧瓦爾河(Loire)桑塞爾產(chǎn)區(qū)(Sancerre)的中心地帶,在一個叫做Bue的葡萄種植村里,是一個有著上百年歷史的家族酒莊。酒莊遵循傳統(tǒng),
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- 2024/12/2
科皮酒莊擁有100公頃葡萄園,主要位于普利亞(Puglia)地區(qū)風土卓越的的Turi和Gioia del Colle種植區(qū)。酒莊還另外租用了約100公頃精心挑選
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- 2024/12/2
莫卡洛城堡目前的葡萄園面積為87公頃,其中有51%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有42%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡
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- 2024/11/30
露仙歌城堡和同村的魯臣世家(CH.Rauzan Segla)同樣出自17世紀時期地位顯赫、財力雄厚的魯臣家族(Rauzan)。魯臣家族曾同時擁有女爵古堡、男爵古
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- 2024/11/30
克洛芳丹酒莊有7.3公頃的葡萄園,其中約4公頃為特級園和一級園。其中馬勒弓索一級園(Les Malconsorts)與知名的拉塔希園(La Tache)毗鄰,有
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- 2024/11/30
科奇比酒莊目前共擁有葡萄園12公頃,這些葡萄園主要位于默爾索(Meursault)、玻瑪(Pommard)、歐克塞-迪雷斯(Auxey-Duresses)和蒙蝶
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- 2024/11/30
圣米歇爾塔酒莊擁有陽光充足且溫暖的葡萄園,占地44公頃,其中30多公頃位于教皇新堡產(chǎn)區(qū)。園內(nèi)種植著6個法定葡萄品種,包括華麗的歌海娜,優(yōu)雅的西拉和熱情的慕合懷特
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- 2024/11/30
拉斯杜嘉城堡的葡萄酒采用野生酵母發(fā)酵,從而能帶給葡萄酒最原始的風味。同時釀酒師在釀造過程中通過不斷品嘗來確定葡萄酒的特色和方向,使拉斯杜嘉的葡萄酒擁有細膩、平衡
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- 2024/11/30
拉米皮洛酒莊為了能夠管理葡萄園,酒莊選擇將葡萄園減少至現(xiàn)在的15公頃,覆蓋了Chassagne Montrachet、Saint Aubin、Santenay、
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- 2024/11/29
2018年份的尼科西亞酒莊倫薩蒙蒂埃特納火山干紅的果實源自埃特納火山熔巖豐富的山坡上,海拔在720米的葡萄園。在這款酒中你會感受到不錯的優(yōu)雅,但這款酒同時也具有
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- 2024/11/29
拉瑪舒酒莊目前擁有 27.5 英畝的葡萄園,位于沃恩羅曼尼(Vosne-Romanee)和伏舊(Vougeot)等地區(qū)。其中特級葡萄園占地約 11.5 英畝,一
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- 2024/11/29
2010年份的木桐城堡在剛開始時略顯收斂,隨后緩慢展開,散發(fā)出烤黑櫻桃、黑李子果醬、桑葚蜜餞和絲絲丁香和茴香的香氣,還帶有被汗水浸濕的皮革、鉛筆芯、雪松木箱、黑
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- 2024/11/29
2020的寶嘉德充滿了濃郁的漿果、櫻桃、甘草和土壤的氣息。酒體中等至飽滿,結(jié)構(gòu)堅實,口感細膩。需要更多的陳年時間讓其發(fā)展。
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- 2024/11/29
飛卓城堡位于波爾多右岸的圣愛美蓉產(chǎn)區(qū),可以算是波爾多地區(qū)歷史古老的酒莊之一。根據(jù)資料記載,早在2世紀,高盧-羅馬人就在此地建造了村落,F(xiàn)igeacus就是當時擁
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- 2024/11/29
薇德曼酒莊葡萄園總面積為60公頃,全部位于弗留利-伊松佐(Friuli Isonzo)DOC產(chǎn)區(qū),莊主根據(jù)不同的土壤結(jié)構(gòu)和風土條件分成了多個地塊,方便個性化管理
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- 2024/11/28
夢多特酒莊葡萄園占地4.5公頃,位于圣愛美蓉東部黏土石灰?guī)r高地上,其獨特的土壤環(huán)境猶如一只真正的聚寶盆,具有擁有有利于生產(chǎn)佳釀的自然條件。
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- 2024/11/28
碧松查理酒莊的葡萄園占地面積為6公頃,其中有4公頃位于伯恩丘默爾索(Meursault)村的一級園。葡萄樹的樹齡從30年到90年不等,葡萄控制在較低的產(chǎn)量,釀制
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- 2024/11/28
富尼耶父子酒莊只在達到風味物質(zhì)完全成熟的時候才進行采收,經(jīng)過輕柔壓榨,刻意葡萄汁中保留適當果渣,并在低溫條件下浸泡6-8天,萃取更多復雜的風味物質(zhì)和香氣。
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- 2024/11/28
雪弗羅父子酒莊的葡萄園目前占地面積超過18 公頃,葡萄園主要位于馬朗日和圣丹尼產(chǎn)區(qū)。葡萄藤的平均樹齡為30年,種植的葡萄品種為50% 黑皮諾,40%霞多麗和10
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- 2024/11/28
安慕父子酒莊占地20多公頃,葡萄園分布在喬雷-萊斯-伯恩(Chorey-lès-Beaune)、薩維尼-萊斯-伯恩(Savigny-lès-Beaune)、奧克
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- 2024/11/28
維埃蒂酒莊一直高度專業(yè)化生產(chǎn)各種類型的法定地區(qū)餐酒是家族酒莊。酒莊期望不僅要增加35公頃葡萄園的產(chǎn)量,而且要更好地控制葡萄園,并不斷提高葡萄的品質(zhì)。酒莊出產(chǎn)種類
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- 2024/11/27
新巖石酒莊得益于獨特的土壤條件,出產(chǎn)的葡萄酒強勁有力,且不失優(yōu)雅。且蒂埃里追求低產(chǎn)量,每公頃葡萄僅釀1,500公升的酒,這也使得酒莊釀出的品麗珠(Carbern
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- 2024/11/27
喬治喬樂特酒莊于1929年由家族的曾祖父羅伯特喬樂特(Robert Joillot)建立,他當時是波瑪?shù)钠咸逊N植者和苗圃工。羅伯特娶了波瑪?shù)拿姘鼛煹呐畠含敔柼夭?
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- 2024/11/27
皮埃爾亨利盧氏酒莊位于勃艮第默爾索產(chǎn)區(qū),是一座新興前衛(wèi)的精品酒莊。酒莊釀造出動感十足,口感平衡的葡萄酒,前衛(wèi)的釀造風格使之蕩漾。莊主皮埃爾亨利在默爾索的家族酒莊
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- 2024/11/27
科皮酒莊擁有100公頃葡萄園,主要位于普利亞(Puglia)地區(qū)風土卓越的的Turi和Gioia del Colle種植區(qū)。酒莊還另外租用了約100公頃精心挑選
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- 2024/11/26
木尼艾酒莊的釀酒哲學是:自然地表達出大自然的成果。在葡萄種植和釀酒上,木尼艾酒莊一直崇尚保持原生態(tài),盡量減少人工和科學技術(shù)的干擾。
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- 2024/11/26
皮埃爾伯仙酒莊少的人為干預和有機農(nóng)業(yè)是他們釀酒理念的核心。皮埃爾用從他祖母那里傳承下來的葡萄藤釀成了非常教科書式的默爾索葡萄酒。這些30至50年的葡萄藤,讓他能
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